Organização

COMISSÃO CIENTÍFICA DAS JORNADAS DE BIOENGENHARIA

Prof. Doutor Amadeu Borges
Profª Doutora Berta Gonçalves
Prof. Doutor Carlos Afonso Teixeira
Prof. Doutor Celso Santos
Prof. Doutor Jorge Ventura
Prof. Doutor José Morais
Prof. Doutor José Ramiro Fernandes
Prof. Doutor Marco Naia
Profª Doutora Paula Martins-Lopes
Prof. Doutor Pedro Melo
Prof. Doutor Raúl Morais
Profª Doutora Verónica Bermúdez
Prof. Doutor Vítor Filipe

COMISSÃO CIENTÍFICA DAS JORNADAS DE CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO

Profª Doutora Carla Gonçalves
Profª Doutora Maria Manuel Oliveira
Prof. Doutor Jorge Azevedo

COMISSÃO CIENTÍFICA DAS JORNADAS DE BIOLOGIA

Prof. Doutor Albino Dias
Profª Doutora Amélia Silva
Profª Doutora Ana Coimbra
Profª Doutora Ana Luzio
Profª Doutora Ana Margarida Calado
Profª Doutora Ana Sampaio
Prof. Doutor Carlos Correia
Prof. Doutor Dario Santos
Profª Doutora Eunice Bacelar
Prof. Doutor Gilberto Igrejas
Profª Doutora Isaura Castro
Prof. Doutor João Cabral
Prof. Doutor Jorge Ventura
Prof. Doutor José Laranjo
Profª Doutora Lia Dinis
Profª Doutora Maria José Saavedra
Profª Doutora Mariza Monteiro
Prof. Doutor Rui Bezerra
Profª Doutora Teresa Pinto

COMISSÃO CIENTÍFICA DAS JORNADAS DE BIOQUÍMICA

Profª. Doutora Carla Maria A. Q. do Amaral
Prof. Doutor Francisco Peixoto
Profª. Doutora Lucinda Vaz dos Reis
Profª. Doutora Maria Cristina Oliveira
Profª. Doutora Maria Manuel Oliveira

COMISSÃO CIENTÍFICA DAS JORNADAS DE BIOLOGIA E GEOLOGIA E DE CIÊNCIAS DO AMBIENTE

Profª. Doutora Ana Maria Pires Alencoão
Prof. Doutor Artur Agostinho de Abreu e Sá
Prof. Doutor Carlos Afonso Teixeira
Profª. Doutora Edna Cabecinha
Prof. Doutor João Cabral
Prof. Doutor Luis Sousa
Profª. Maria Elisa Preto Gomes
Prof. Doutor Paulo Favas
Profª. Doutora Teresa Pinto
Profª. Doutora Rosário Anjos
Prof. Doutor Rui Cortes

COMISSÃO ORGANIZADORA

Alice Correia Vilela
Vice-Diretora do Curso de 1º ciclo em Ciência Alimentar; Departamento de Biologia e Ambiente

Ana Maria Pires Alencoão
Vice-Diretora do Curso de 1º ciclo em Ciências do Ambiente; Departamento de Geologia

Ana Sampaio
Diretora do Curso de 2º ciclo em Biologia Clínica Laboratorial; Departamento de Biologia e Ambiente

Berta Maria de Carvalho Gonçalves Macedo
Diretora do Curso de 1º ciclo em Bioengenharia; Departamento de Biologia e Ambiente

Carla Cristina da Silva Gonçalves
Diretora do Curso de Ciências da Nutrição; Departamento de Biologia e Ambiente

Carla Maria Alves Quintelas do Amaral Marinho
Vice-Diretora do Curso de 1º ciclo em Bioquímica; Departamento de Biologia e Ambiente

Edna Carla Janeiro Cabecinha da Camara Sampaio
Diretora do Curso de 1º ciclo em Ciências do Ambiente e do 2º ciclo em Engenharia do Ambiente, Departamento de Biologia e Ambiente

Fernanda Maria Madaleno Rei Tomás Leal Santos
Diretora do Curso de 1º ciclo em Genética e Biotecnologia; Departamento de Genética e Biotecnologia

Lucinda Vaz dos Reis
Diretora do Curso de 1º ciclo em Bioquímica; Departamento de Química

Francisco Manuel Pereira Peixoto
Diretor do Curso de 2º ciclo em Bioquímica; Departamento de Biologia e Ambiente

Maria Fernanda Gil Cosme Martins
Diretora do Curso de 2º Ciclo em Engenharia Alimentar; Departamento de Biologia e Ambiente

Maria Helena Rodrigues Moreira
Diretora do Curso de 2ª Ciclo em Gerontologia: Atividade Física e Saúde no Idoso; Departamento de Ciências do Desporto, Exercício e Saúde

Maria Manuel Silva Oliveira
Vice-Diretora do Curso de 1º ciclo em Ciências da Nutrição; Departamento de Biologia

Maria Manuela do Outeiro Correia de Matos
Diretora do Departamento de Genética e Biotecnologia

Paulo Jorge de Campos Favas
Vice-Diretor do Curso de 1º ciclo em Biologia e Geologia; Departamento de Geologia

Rosa Maria Magalhães Rego
Diretora do Curso de 1º ciclo em Ciência Alimentar; Departamento de Química

Sandra Mariza Veiga Monteiro
Diretora do Curso de 1º ciclo em Biologia; Departamento de Biologia e Ambiente

Teresa Maria dos Santos Pinto
Diretora do Curso de 1º ciclo em Biologia e Geologia; Departamento de Biologia e Ambiente

Mónica Pinto
Ondina Ribeiro
Alunos do Curso de Biologia

Inês Liquito
Inês Osório Azevedo
Alunos do Curso em Ciências da Nutrição

Maria João
Aluna do Curso em Bioengenharia

Ana Moreira
António Ferrada
Alunos do Curso de Engenharia Alimentar

Stefano Guerra
Aluno do Curso de Ciências do Ambiente

Ana Rita Pinto
Aluna do Curso de Bioquímica

Adriana Costa,
Carolina Santos,
Hugo Carvalho
Paulo Magalhães
Alunos do Curso de Biologia e Geologia

AGRADECIMENTOS