Projeto Innofood
Sessão de Apresentação e Avaliação dos Resultados do Projeto Innofood – Inovação no setor alimentar através da valorização de produtos alimentares e subprodutos alimentares.
O projeto é coordenado na UTAD pela docente e investigadora do CITAB Ana Barros e poderá vir a desenvolver, num futuro próximo, entre muitos outros resultados de investigação, licores com elevado teor de compostos fenólicos, a partir do engaço da uva.
Local: Auditório B0.01 do Complexo Laboratorial da UTAD
Hora: 09H30
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