Webinar – Momento ótimo da colheita: otimização quantidade e qualidade do azeite

Para obtenção de azeites de alta qualidade, as azeitonas devem ser colhidas diretamente das oliveiras, com os menores danos possíveis, e no momento ótimo de maturação.

Neste webinar, cuja oradora é a docente da UTAD Anabela Silva, serão abordados aspetos a considerar na definição do momento ótimo de colheita tendo em vista a maximização da acumulação de azeite e a sua qualidade.

Inscrição aqui.

Caso não consiga fazer a inscrição no webinar, pode assistir em direto na Página do Facebook da APPITAD (Associação dos Produtores em Proteção Integrada de Trás-os-Montes e Alto Douro).